Je vous ai déjà proposé une recette à base d'églefin, c'était le pavé d'églefin aux oignons caramélisés (cliquer dessus pour voir la recette). Cette fois ci j'ai décidé de le cuisiner en papillote, l'occasion pour tester mes nouvelles papillotes en silicones....

Une recette parfaite pour ce blog, car elle est simple, facile et rapide à faire, et en prime elle est très goûteuse. Pour cette recette si vous utilisez un poisson surgelé, penser à le faire décongeler bien à l'avance. Ingrédients (pour 2 personnes)...