Cuisine simple et facile

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19 décembre 2013

Confit d'oignons au vinaigre de framboise

Confit d'oignons au vinaigre de framboise

Une recette très facile pour faire vous même votre confit d'oignons. En plus en période de fêtes, vous pourrez utiliser cette recette pour accompagner votre foie gras, vos magrets de canards, mais pas que ... Vous pourrez aussi vous en servir tout au...

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Tags: oignon, vinaigre de framboise, confit

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9 décembre 2013

Hachis parmentier de canard

Hachis parmentier de canard

Encore une recette idéale pour les fêtes, le hachis parmentier de canard trouvera facilement sa place sur votre table de fêtes. Pour la recette je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac. Recette très savoureuse, que je ne me lasse pas de faire....

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Tags: pomme de terre, canard, muscade, hachis parmentier

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3 décembre 2013

Tartare aux deux saumons

Tartare aux deux saumons

Une entrée bien sympathique pour vos repas de fêtes. Vous pouvez si vous le désirez l'accompagner d'une chantilly d'avocat (Un clic dessus pour voir la recette). Mais personnelement je le déguste avec du pain de campagne grillé, ce qui fait ressortir...

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Tags: saumon, ciboulette, citron, câpre, échalote, tartare

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28 novembre 2013

Huîtres gratinées au curry

Huîtres gratinées au curry

Voilà une nouvelle recette spécialement pour les fêtes de fin d'année. C'est la période ou la plupart d'entre nous consomme des huîtres. J'ai donc décidé de vous proposer une recette d'huîtres chaudes, ce qui change radicalement des huîtres habituellement...

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Tags: parmesan, curry, huître, huîtres gratinées

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19 novembre 2013

Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons

Une recette idéale pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grand pas. Il s'agit de la terrine de saumon, recette que j'aime faire. J'en ai servi une l'année dernière pendant les fêtes et ça été un grand succès, En plus elle est toute simple à faire...

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Tags: saumon, terrine, aneth, ciboulette, saumon fumé

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27 décembre 2012

La bûche de Noël

La bûche de Noël

Pour les fêtes vous avez sans doute dans l'idée de réaliser vous même votre bûche de Noël. Pour ma part cela fait parti des traditions, et c'est un vrai plaisir de réaliser ce gâteau. Alors pour ceux qui veulent essayer rien de plus simple à faire. Il...

Posté par karamel67 à 03:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, Noël

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