Cuisine simple et facile

24 mars 2015

Salade composée de quinoa

L'autre jour j'avais fait cuire trop de quinoa, du coup pour ne pas gâcher, je l'ai utilisé pour faire une salade composée que j'avais repérée sur le site " Vivre délicieusement " et franchement c'était un pur délice. Une recette qui a été adoptée et...

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Tags: salade, Quinoa, salade composée, light

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10 mars 2015

Salade de brocoli et crevettes

Me voilou de retour après quelques jours de pause. Je tenais à vous remercier pour vos petits messages de sympathie. Malheureusement suite à des soucis de santé, je ne pourrai sans doute plus assurer aussi régulièrement qu'avant la mise en ligne de recettes....

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Tags: crevettes, brocoli, salade, minceur, régime

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28 janvier 2015

Salade composée au poulet fumé et comté

C'est vrai que c'est plus la saison des soupes que des salades, mais des fois pour finir les restes du frigo, il n'y a rien de tel que de se composer une bonne salade fraîche. En plus avec un bon comté fruité en provenance direct d'un producteur du Jura...

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Tags: salade, salade composée, poulet fumé, comté, jura

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6 novembre 2014

Salade vitaminée d'endives au magret de canard

Une salade composée, vitaminée, pleine de fraîcheur et très facile à préparer. Si vous le désirez vous pouvez remplacer la pomme par la poire. Une bonne salade complète pour un repas du soir. Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 endives 1/2 grenade 1/2...

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Tags: endive, salade composée, magret séché, grenade, antioxydant, vitamine

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3 septembre 2014

Salade de pommes de terre au prosciutto

Quand j'ai repéré cette salade dans ma revue de cuisine préférée "Maxi cuisine", j'ai craqué. On adore les salades de pommes de terre sous toutes ses formes. Alors dès que j'en découvre une nouvelle je n'hésite pas à la refaire. J'ai suivi la recette...

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Tags: pomme de terre, salade, pignon de pin, italie, prosciutto

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29 août 2014

Salade de pâtes au saumon fumé

J'ai réalisé cette salade juste avant de partir en vacances, pour le pique nique du voyage. Ingrédients : 200 gr de pâtes de type mini fusilli (ou selon votre choix) 8 bâtonnets de surimi 1/2 fromage de type fêta 150 gr de tomates cerise 100 gr de saumon...

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Tags: tomate, pâtes, salade, fêta, saumon fumé

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10 août 2014

Salade de pommes de terre aux radis et concombre

Une super recette de salade. Elle est fraîche et légère, si vous voulez encore plus de légèreté remplacer le yaourt brassé par un 0% et là c'est recette régime assurée. Ingrédients : 600 gr de pommes de terre 1 concombre 1 botte de radis roses 1 yaourt...

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Tags: persil, ciboulette, câpre, échalote, moutarde, yaourt, pomme de terre, concombre, radis

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7 juillet 2014

Salade tiède de pommes de terre, knacki et son babybel pané

J'avais repéré sur un site le babybel pané et du coup je voulais aussi le tenter. J'ai choisi de le faire avec une salade tiède de pommes de terre et des knacki. Tous les ingrédients qui plairont aux plus jeunes !!! Une salade gourmande qui a régalé les...

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Tags: pomme de terre, salade, knacki, salade composée, babybel

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6 juillet 2014

Tartare de tomates cœur de boeuf

Une petite envie de fraîcheur, rien de tel qu'une petite salade de tomates. Quand j'ai vu ces belles tomates cœur de boeuf, je n'ai pas hésité une seconde et j'ai voulu la faire d'une façon originale, j'ai donc opté pour le tartare. Elle est idéale pour...

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Tags: tomate, tartare, cœur de boeuf

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29 juin 2014

Salade piémontaise au blanc de poulet

La salade piémontaise se fait généralement à la saucisse de Strasbourg, mais pour le coup j'ai voulu la préparer avec un filet de poulet qui me restait. Une belle variante !!! A faire et refaire sans soucis !!! Ingrédients : 600 gr de pommes de terre...

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Tags: pomme de terre, salade, entrée, piémontaise

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