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Cuisine simple et facile
21 novembre 2014

Cake au brocoli et roquefort

Cake au brocoli et roquefort
Le brocoli est un légume qui s'associe bien avec le fromage. Après l'avoir cuisiné avec du cheddar, j'ai voulu tenter l'association avec le roquefort. Et bien bingo, une belle réussite. J'ai préparé ces petits cakes lors d'un apéritif, et autant dire...
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28 octobre 2014

Mini cakes en flocons de purée

Mini cakes en flocons de purée
Quand Amalia du blog "Ce soir on clape quoi" a publié cette recette méga régressive du cake à la purée en flocons, j'ai tout de suite accrochée, et me suis dit qu'il fallait que je teste. L'autre soir, j'étais en manque d'inspiration et je me suis souvenue...
23 octobre 2014

Cake au magret séché, comté et noix

Cake au magret séché, comté et noix
Comme toujours quand je n'ai pas envie de cuisiner le soir, cela se termine en cale salé, avec ce que j'ai sous la main. Ingrédients : 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 100 gr de comté 12 cl de lait 6 cl d'huile végétale 80 gr de magret séché...
9 octobre 2014

Tarte aux 4 fromages

Tarte aux 4 fromages
Une recette qui peut entrer dans la catégorie "anti-gaspillage". Avec cette tarte vous allez finir tout vos "restes" de fromages qui traînent au fond du frigo. Facile à préparer elle conviendra très bien pour un repas du soir. Il suffira juste de l'accompagner...
27 septembre 2014

Tarte flambée (flammekueche)

Tarte flambée (flammekueche)
L'autre soir, nous avons eu envie subitement de manger des tartes flambées. J'avais tous les ingrédients nécessaires dans le frigo, sauf la pâte. Mais pas de panique j'avais mis dans mes favoris le le blog "Fish Custard, les fantaisies gourmandes d'une...
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20 septembre 2014

Tarte salée façon tian

Tarte salée façon tian
Je vous ai proposé il y a quelques temps le tian de légumes , vous savez ce plat avec des légumes coupés en rondelles qui sont alignés. J'ai voulu l'adapter dans une tarte salée. La seule chose c'est que je n'ai pas mis d'aubergine, car mon loulou il...
12 septembre 2014

Cake au tarama, surimi et citron

Cake au tarama, surimi et citron
Mon goût avéré pour les cakes salés n'est plus à prouver. Vous trouverez sur le blog des différentes recettes de cakes salés, des plus originales aux plus classiques. Alors quand Christelle du blog " Entre rire et cuisine... " a publié la recette du cake...
1 août 2014

Mini cakes au saumon et courgette

Mini cakes au saumon et courgette
Je ne sais pas vous, mais pur ma part j'ai toujours une courgette qui traîne seule dans le fond du bac à légumes. Et c'est toujours le casse tête pour savoir quoi en faire. Cette fois ci j'ai opté pour l'associer avec du saumon fumé et d'en faire des...
20 juillet 2014

Cake au jambon, fromage de chèvre et tomates séchées

Cake au jambon, fromage de chèvre et tomates séchées
Cela faisait quelques temps que je n'en avais pas proposé. L'autre jour, j'ai improvisé un pique nique et du coup n'ayant pas les ingrédients pour faire des sandwichs, j'ai décidé de faire ce petit cake salé, que j'ai accompagné d'une salade composée...
10 juillet 2014

Quiche à la mexicaine

Quiche à la mexicaine
Une quiche que nous aimons particulièrement. La première fois que je l'ai faite c'était avec un reste de préparation pour burritos. Ce fut un régal, un peu trop liquide, du coup j'ai apporté quelques modifications et voilà donc la quiche qui se mange...
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