vendredi 28 décembre 2012
Cake ananas - coco
Ingrédients :
4 petits oeufs
1 yaourt nature
1 pot de sucre
2 pots de farine
1/2 pot d'huile
1 pot de noix de coco
1 sachet de levure chimique
5 tranches d'ananas en boîte
du sucre glace (pour la décoration)
Recette :
Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
Incorporer le yaourt. Mélanger
Ajouter la farine et la levure et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Mettre l'huile et mélanger.
Rajouter la noix de coco.
Verser la pâte dans un moule à cake en silicone. Si vous... [Lire la suite]jeudi 27 décembre 2012
Tarte au citron meringuée
Ingrédients :
Pour la crème au citron :
1 pâte sablée, prête à l'emploi
4 citrons non traités ( dont 2 zestés) (si vous utilisez des citrons à jus, ne prendre que 3 citrons)
150 g de sucre
3 gros oeufs
1 c. à s. de fécule de pomme de terre
Pour la meringue :
4 blancs d'oeuf
6 c. à s. de sucre glace
Recette :
Mettre la pâte sablée dans un moule et la faire cuire à blanc, pendant 25 minutes à 180°c
Dans un récipient battre les oeufs au fouet.
Dans une casserole mettre les zestes de... [Lire la suite]