Cuisine simple et facile

11 septembre 2013

Gâteau aux quetsches (pot de yaourt)

Je ne me lasse pas de faire des desserts avec les quetsches. Pour ce gâteau je suis partie avec la base du gâteau "pot de yaourt". Très simple à faire, cette base de gâteau convient avec pratiquement tous les fruits. Ingrédients : 1/2 paquet de levure...

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Tags: oeuf, sucre, farine, yaourt, quetsche, gâteau

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7 septembre 2013

Tarte aux mirabelles

Voilà encore un fruit de saison, la mirabelle, fruit emblématique de la région Lorraine. Je pense que la tarte aux mirabelles est la tarte la plus simple à faire. Une pâte à tarte, des mirabelles un peu de sucre et c'est fait, vous sortez une belle tarte....

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Tags: sucre, pâte feuilletée, poudre d'amande, mirabelle

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28 août 2013

Tarte aux quetsches sans pâte à tarte

Une tarte qui n'a pas fait long feu !!! Une bonne alternative entre le clafoutis et la tarte avec une pâte brisée. Ingrédients : 400 gr de quetsches 100 gr de sucre en poudre 70 gr de farine 70 gr de poudre d'amande 30 cl de lait de coco 3 oeufs Beurre...

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Tags: oeuf, farine, poudre d'amande, sucre en poudre, lait de coco, quetsche

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28 juin 2013

Gâteau au fromage blanc

Le gâteau au fromage blanc !!!! Un de mes chouchous en matière de pâtisserie. Très facile à réaliser, je vous propose une recette sans pâte à tarte ... Vous verrez comme on dit, l'essayer c'est l'adopter !!!! Ingrédients : 450 gr de fromage blanc 180...

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Tags: citron, oeuf, sucre, farine, fromage blanc

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20 juin 2013

Cake Fraise - Rhubarbe

La fraise et la rhubarbe, deux fruits qui se mélangent bien. Et comme j'avais pas envie de faire de compote (même si c'est délicieux), j'ai voulu tenter le cake, et bien nous n'avons pas été déçu ... Sans aucun doute, à refaire !!! Ingrédients : 250 gr...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, levure, fraise, rhubarbe, cake

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29 mai 2013

Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Il y a quelques temps je vous avais proposé la tarte aux pommes citronnée (cliquer dessus pour la recette). Cette fois ci je vous propose la tarte aux pommes à l'alsacienne. Ingrédients : 1 pâte brisée (prête à l'emploi) 3 ou 4 pommes (pour moi des goldens)...

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Tags: pommes, sucre, pâte brisée, sucre vanillé

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25 mai 2013

Tarte à la rhubarbe meringuée

La saison de la rhubarbe a commencé. Pour ma part la tarte à la rhubarbe est la tarte que je fais le plus dans une année, j'adore son acidité. Et si j ne la consomme pas qu'en tarte, je la fais également en compote, un vrai délice aussi. Ingrédients :...

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Tags: oeuf, sucre, pâte brisée, crème liquide, rhubarbe

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8 avril 2013

Tarte aux pommes citronnée

Ce que j'aime bien avec la tarte aux pommes, c'est qu'il y a énormément de déclinaison possible. Pour cette recette je vous propose la tarte aux pommes citronnée, pas de flan, mais un petit mélange, oeuf beurre et citron ... Un pur régal !!! Ingrédients...

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Tags: citron, oeuf, pommes, sucre, beurre, pâte brisée

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7 février 2013

Tartelette poire - choco

Ingrédients (pour 4 tartelettes) : 1 pâte sablée prête à l'emploi 3 poires de taille moyenne (un peu dure) 50 gr de sucre 30 gr de beurre 70 gr de chocolat au lait spécial dessert un peu de lait. une pincée de cannelle Recette : Mettre la pâte sablée...

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Tags: sucre, pâte brisée, poireau, chocolat

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3 février 2013

Moelleux à la mangue et noix de coco

Ingrédients (environ 16 pièces) : 1 mangue 50 gr de lait 1 oeuf 2 c. à s. de crème épaisse 60 gr de sucre 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 30 gr de noix de coco Recette : Dans un saladier, mélanger l'oeuf le lait et la crème. Dans un autre...

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Tags: crème, oeuf, mangue, sucre, farine, lait, noix de coco

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