Le couscous fait parti de mes plats préférés. D'origine berbère ce plat est cuisiné de différentes manières suivant le pays (avec pois chiche, avec raisins secs ...). Une chose est commune, c'est que le couscous ne se cuisine, qu'avec une sorte de viande...

Le poulet tandoori reste une de mes recettes préférées de poulet mariné. Il m'aura fallu du temps, des magasins et beaucoup d'essai avant de trouver l'épice tandoori qui me convienne. Et si vous en cherchez une bonne, je peux juste vous conseiller d'aller...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr de nouilles chinoises nature 5 crevettes cuites, décortiquées par personne 1 carotte épluchée, taillée en bâtonnets 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 2 gros champignons de paris 1 petite boîte de germes de soja...