Cake au thon et macédoine de légumes

Une nouvelle recette de cake salé avec les fonds de placard. Tout simple mais tout bon. On l'a accompagné tout simplement d'une salade verte.

Ingrédients :

• 150 gr de farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 12 cl de lait à température ambiante
• 5 cl d'huile neutre
• 100 gr de fromage râpé.
• 1 boîte de thon (taille moyenne)
• 1 petite boîte de macédoine de légumes
• 1 c. à s. de moutarde

Recette :

1. Préchauffer le four à 180° C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.
3. Ajouter progressivement le lait tout en remuant.
4. Verser l'huile, 1 pincée de sel et du poivre. Mélanger.
5. Ajouter la moutarde et le gruyère râpé.
6. Égoutter le thon puis l'émietter. L'ajouter à la préparation.
7. Égoutter la macédoine de légume et l'ajouter.
8. Verser dan un moule à cake et placer au four.
9. Faire cuire + ou - 45 min, suivant votre four.
10. Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

Comments

[papillonmyosotis]

Miam miam bien joué

[Amalia]

Haaaa moi qui vais déménager, ben ce cake me plait beaucoup!

[Lapopotte@lolo]

hum, c'est une super idée pour un plat du soir !

[delphine]

J'adore les recettes fond de placard, on se régale toujours

Bon mercredi

Bises