lundi 31 août 2015

Salade méli mélo tex mex

Et bien voilà les vacances se terminent ..... Il faut une fin à toute chose !!! Mais bon on va encore les faire durer le temps d'une recette. Voilà une belle salade qui change de nos salades habituelles et qui est très rafraîchissante. Bonne rentrée à vous !!!   Ingrédients : 1 boîte moyenne de haricots rouges 1 petite boîte de maïs 1 avocat  2 tomates 1 poivron (vet pour moi) 1 oignon rouge 1 filet de jus de citron 2 c. à c. de moutarde huile d'olive 1 c. à s. de vinaigre balsamique tabasco persil frais ... [Lire la suite]
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vendredi 7 août 2015

Blog en pause

Et voilà il est temps pour moi de mettre mon blog en pause pour raison de vacances estivales. A mon tour de profiter un peu de ces vacances tant attendues tout au long de cette année qui fut assez difficile faut le dire. Mais bon on ne va pas se lamenter et profiter de ces quelques jours pour se ressourcer et faire le plein de soleil, de mer et de chaleur ..... Je vous dis à très bientôt et on se retrouve dans quelques jours avec plein de belles recettes. Bonne vacances !!!! Karine
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mercredi 5 août 2015

Tartelettes à la tartinade de tomates séchées et chèvre

Une idée toute simple pour agrémenter vos apéritifs. Je vous avais proposé la tartinade de tomates séchées il y a quelques temps en recette. Comme j'en avais fait un peu beaucoup, je m'en suis servie pour faire ces délicieuses petites tartelettes.   Ingrédients : 1 pâte feuilletée (prête à l'emploi pour moi) 1 petit pot de tartinade de tomates séchées (fait maison) 1/2 bûche de chèvre Origan       Recette : Préchauffer le four à 190° C. Etaler la pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte pièce... [Lire la suite]
lundi 3 août 2015

Moussaka (à la viande de boeuf)

Normalement la recette originale de la moussaka se prépare avec de la viande d'agneau, mais j'ai décidé de préparer ma moussaka avec de la viande de boeuf hachée. C'est une recette très facile à faire, mais qui demande un certain temps de préparation.  J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le site : La cuisine de Bernard (recette préparée à base de viande d'agneau)   Ingrédients (pour 4 personnes) :  2 aubergines 5 tomates 1 cuillerées à soupe de double concentré de tomates 1/2 petite cuillerée... [Lire la suite]
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