Voilà une recette idéale avec la saison. Rapide à faire (environ 10 min) elle demande très peu d'ingrédients. Recette beaucoup plus légère qu'une glace normale. Vu qu'il me restait un peu de coulis de fruits rouge de ma panna cotta de la veille j'en ai ajouté pour parfumer un peu plus. Nature ou avec le coulis, c'est simplement un régal .... 

 

yaourt glacé 03

 

Ingrédients :

  • 500 gr de yaourt brassé
  • 60 gr de sucre
  • 1 à 2 c. à c. d'arôme vanille
  • Un peu de coulis de fruits rouge (recette => ici)

 

 

 

Recette :

  1. Dans un récipient bien mélanger le sucre avec les yaourts brassés et l'arôme vanille.
  2. Verser le tout dans la sorbetière et faites tourner entre 10 - 20 min (suivant les sorbetières)
  3. Lorsque c'est prêt, répartir dans des petites coupelles.
  4. Napper avec un peu de coulis et déguster aussitôt.

 

yaourt glacé 01 yaourt glacé 02