Quand je veux faire plaisir au fiston, je lui prépare des cookies. Et pour me faire plaisir à moi j'ai testé avec des flocons d'avoine, car j'adore ça et j'avais déjà repéré quelques recettes. Du coup j'ai tenté et le verdict, c'est juste trop bon .... 

 

 

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Ingrédients (pour18 cookies géants):

  • 120 gr de flocons d'avoine
  • 240 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 gr de chunck 3 choco (Vahiné)
  • 150 gr de vergeoise brune
  • 150 gr de beurre

 

Recette :

  1. Mettre le four à préchauffer à 180° C
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la levure, les sucres.
  3. Ajouter les oeufs. Mélanger avec les mains.
  4. Ajouter ensuite le beurre mou, coupé en morceaux et continuer de mélanger avec les mains, jusqu'à obtenir une belle boule bien homogène.
  5. Prélever des boules de pâtes, les aplatir légèrement et les déposer sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson. Espacé bien vos cookies, pour éviter qu'ils collent entre eux, car is s'étalent à la cuisson.
  6. Mettre au four et faire cuire environ 12 - 14 minutes. Le temps de cuisson va dépendre de la taille des cookies. Pour ma part je les ai mis 14 minutes, mais j'ai surveillé la cuisson pour pas qu'ils soient trop durs
  7. Sortir la plaque du four, laisser refroidir avant de déguster .....

 

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