Cuisine simple et facile

21 octobre 2014

Pizza aux saveurs de l'Italie

Hier je vous ai proposé la recette de la pâte à pizza fine. Et bien aujourd'hui, je vous propose une des garnitures. Un bon mélange de saveurs, on s'est juste régalé. Ingrédients ; 1 pâte à pizza fine (recette => ici ) Coulis de tomates prêt à l'emploi...

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Tags: pizza, italie

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20 octobre 2014

Pâte à pizza fine

Généralement quand je fais ma pâte à pizza, j'opte plus pour une pâte épaisse et très moelleuse (la recette => ici ). A la demande générale de la petite famille j'ai essayé une pâte plus fine et plus croustillante. Et bien voilà une nouvelle pâte à pizza...

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Tags: pizza, pâte à pizza, italie

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19 octobre 2014

Cuisse de dinde à la normande

Une recette très simple à réaliser, avec une sauce très douce. Nous l'avons dégusté avec des légumes vapeurs (carottes, chou-fleur et pommes de terre) Source de la recette : Maxi cuisine Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 cuisse de dinde 150 gr de petits...

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Tags: dinde, calvados, cuisse, cidre, normande

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18 octobre 2014

Mousse au chocolat

L'autre jour Valentin, mon fiston, n'avait pas école et du coup il s'est proposé de préparer le dessert. Il nous a réalisé quelque chose de simple mais vraiment bon, la mousse au chocolat. Comme j'avais interdiction de rentrer dans la cuisine, sauf à...

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Tags: mousse, chocolat, dessert

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17 octobre 2014

Résultat du quizz

Alors tout d'abord je tenais à tous vous remercier pour vos participations. Vous avez été nombreux à tenter votre chance. Cela m'a fait très très plaisir. Pour la plupart vous aviez trouvez les réponses au quizz : 1ère réponse : la quantité de crevettes...

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Tags: quizz, gagnant, résultat

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17 octobre 2014

Cabillaud aux légumes et chorizo

En ce moment j'aime bien préparer des plats tout en un. Viande ou poisson cuit avec les légumes. L'avantage, c'est que les légumes s'inprègnent directement de la saveur de la viande ou du poisson. Pour réaliser ce plat je me suis inspirée d'une recette...

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Tags: chorizo, cabillaud, poisson, diététique, légumes, light

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16 octobre 2014

Poulet rôti et ses légumes

Avec ce plat, vous pouvez mettre les légumes que vous voulez, ceux qui traînent dans le fond de votre bac à légumes. Un plat complet, inratable et super facile à faire. Et surtout délicieux, les légumes s'imprègnent du jus de cuisson du poulet. Ingrédients...

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Tags: poulet, légumes, poulet rôti

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15 octobre 2014

Cake aux pralines roses

Je suis en ce moment dans ma période pralines roses. J'adore ça, surtout depuis que j'ai dégusté une superbe tarte aux pralines roses, lors de mes vacances l'année dernière. Du coup quand j'en ai l'occasion, j'essaye de nouvelles recettes. Cette fois...

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Tags: cake, gâteau, pralines roses, pâtisserie

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14 octobre 2014

Râbles de lapin à la sauce tomate et aux herbes

Une recette toute simple pour préparer les râbles de lapin. J'aime bien cette façon de le préparer car on peut les déguster soit avec des légumes vapeurs, soit avec des pâtes ou des pommes de terre. Ingrédients : 4 râbles de lapin 100 gr de champignons...

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Tags: tomate, lapin, plat en sauce

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13 octobre 2014

Gaufre-monsieur

Cela faisait quelques temps que je voulais essayer les gaufres salées. Ça y est c'est chose faite en plus je les ai déclinées en forme de gaufre - monsieur, un mélange de gaufre et de croque-monsieur. Très original et très facile à faire. On s'est juste...

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Tags: pomme de terre, gaufre, croque monsieur

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