Je suis en ce moment dans ma période pralines roses. J'adore ça, surtout depuis que j'ai dégusté une superbe tarte aux pralines roses, lors de mes vacances l'année dernière. Du coup quand j'en ai l'occasion, j'essaye de nouvelles recettes. Cette fois ci j'ai tenté le cake aux pralines roses. 

J'ai eu un petit soucis avec mon appareil photo, du coup je ne suis pas en mesure de vous proposer de photos prises lors de la réalisation de la recette...

Je me suis inspirée de la recette trouvée sur : http://chocolatetcaetera.fr/

 

 

cake pralines roses 04

Ingrédients :

  • 150 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 100 gr de pralines roses concassées
  • 150 gr de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 2 à 3 cuillères à soupe de lait
  • 1/2 paquet de levure

 

Recette :

  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Sortir le beurre bien à l'avance afin d'obtenir un beurre pommade.
  3. Le fouetter avec le sucre.
  4. Incorporer les oeufs et bien mélanger.
  5. Ajouter la farine et la levure.
  6. A ce stade là votre pâte sera très compacte, vous pouvez ajouter un peu de lait si vous le désirez.
  7. Ajouter les pralines roses, bien mélanger.
  8. Verser la préparation dans un moule beurré ou dans un moule silicone.
  9. Mettre au four et faire cuire + ou - 40 mon selon la puissance de votre four.
  10. Laisser tiédir avant de démouler.

 

 

cake pralines roses 01 cake pralines roses 02

 

cake pralines roses 04