Cuisine simple et facile

30 septembre 2014

Jarret de porc braisé à la bière

Je me souviens quand j'étais petite et qu'on allait manger au restaurant je prenais toujours le même plat. Un jarret de porc et salade de pommes de terre. En grandissant, je n'ai pas changé mes habtudes et lorsque je vais au restaurant je ne rate pas...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jarret, spécialité alsacienne, braisé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 septembre 2014

Nouilles chinoises au porc et aux légumes

Ça faisait un petit moment que je n'avais pas proposé de recettes asiatiques. C'est une cuisine que nous apprécions énormément et que je fais régulièrement. Cette fois ci, je vous met la recette des nouilles au porc, qu'on aime beaucoup à la maison, car...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, asie, asiatique, nouille chinoise, nouilles sautées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 septembre 2014

Mes recettes chez vous (n° 06)

Bonjour, Je vous propose une nouvelle série de recettes réalisées par vos soins. On commence par une réalisation de ma copinaute du blog " Ce soir on clape quoi ". Elle a choisi de refaire les steaks de saumon . Merci beaucoup ton interprétation met l'eau...

Posté par karamel67 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, recette, mise à l'honneur, copinaute

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 septembre 2014

Tarte flambée (flammekueche)

L'autre soir, nous avons eu envie subitement de manger des tartes flambées. J'avais tous les ingrédients nécessaires dans le frigo, sauf la pâte. Mais pas de panique j'avais mis dans mes favoris le le blog "Fish Custard, les fantaisies gourmandes d'une...

Posté par karamel67 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, flammekueche, tarte flambée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 septembre 2014

Compote pomme - mangue

Généralement quand c'est la saison des pommes, c'est la période ou je fais ma cure de compote. Cette fois ci j'ai associé la mangue. C'était juste parfait. A faire et à refaire sans aucune hésitation. Ingrédients : 4 pommes 1 mangue bien mûre 1 gousse...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, compote, dessert, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 septembre 2014

Endives au saumon

J'vais repéré plusieurs fois cette recette sur le net. Du coup je me suis lancée et j'ai tenté une recette. C'est une jolie variante des endives au jambon. On s'est régalé mais notre préférence reste quand même pour la recette traditionnelle. Petite indication,...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, gratin, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 septembre 2014

Galettes tunisiennes farcies façon pizza

J'avais repéré une recette de galettes tunisiennes sur le blog "La Tavola di Sofia". J'ai par contre changé la farce et j'ai utilisé les ingrédients d'une pizza standard pour farcir mes galettes. Autant dire que j'ai eu un vrai succès avec ces galettes....

Posté par karamel67 à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, pizza, farcie, tunisie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 septembre 2014

Roulé de Pain perdu, fourré au caramel beurre salé

Un moyen de recycler les dernières tranches de brioches et/ou de pain de mie qui trainent au fond du placard. J'ai choisi de les farcir avec de la pâte à tartiner au caramel beurre salé, mais ça marche aussi très bien avec de la pâte à tartiner normale,...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain perdu, anti-gaspillage, recyclage, caramel beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 septembre 2014

Sauté de boeuf en cocotte

Voilà un plat mijoté comme je les aime. Légumes et viande dans le même plat, ça me rappelle beaucoup les recettes de ma grand mère. C'est vrai ce n'est pas du gastronomique, mais qu'est ce qu'on se régale. Ingrédients : 800 gr de boeuf (paleron, macreuse,...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, cocotte, légumes, plat mijoté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 septembre 2014

Crème dessert au caramel

Comme une envie de manger une crème au caramel. Quand j'ai vu celles que proposaient Manuella du blog " Aux fourneaux ", je n'ai pas pu résister. Autant dire qu'elles ont fait l'unanimité. Un dessert vite fait, facile à faire, surtout si vous utilisez...

Posté par karamel67 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, facile, rapide, crème dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes