Le week-end c'est souvent synonyme de pizza à la maison. Je vous propose la recette avec une pâte faite maison, mais vous pouvez très bien réaliser cette pizza avec une pâte prête à l'emploi. 

Recette de la pâte fait maison => pâte à pizza (clic clic sur le lien)

 

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Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 1 grande boîte de thon
  • 1 petite boîte de concentré de tomate (+ les 3/4 de son volume en eau)
  • 1/2 poivron vert
  • 1 boule de mozzarella
  • huile d'olive
  • origan
  • persil
  • sel et poivre

 

Recette :

  1. Si vous optez pour une pâte maison, suivre les instructions de la recette pizza aux crevettes, poivrons, beurre persillé
  2. Dans un bol, verser le concentré de tomate, ainsi que les 3/4 du volume de la boîte en eau et 1 c. à s. d'huile d'olive.
  3. Ajouter de l'origan, du sel et du poivre (selon votre goût) et mélanger.
  4. Étaler la pâte à pizza et répartir la sauce tomate sur la pizza.
  5. Égoutter le thon puis mélanger avec 2 c. à s. d'huile d'olive.
  6. Répartir la mozzarella coupée en petits dés sur la sauce tomate.
  7. Ajouter ensuite le thon émietté.
  8. Couper le demi poivron en petites lamelles et le répartir sur le thon.
  9. Parsemer de persil.
  10. Mettre au four, préalablement préchauffé à 190° C, et laisser cuire + ou - 15 min. (selon la puissance de votre four)

 

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