Une recette légère de poulet que je fais généralement le soir accompagnée d'une salade ou de crudités .... Très facile faire et prête en très peu de temps, cela conviendra quand l'envie de cuisiner nous manque !!!

 

poulet mariné 05

Ingrédients :

  • 3 gros blancs de poulet
  • le jus d'1/2 citron
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 4 c. à s. de sauce soja
  • 1 c. à c. de gingembre
  • 1 gousse d'ail 
  • poivre

 

Recette :

  1. Découper les poulet en morceaux.
  2. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
  3. Incorporez les morceaux de poulet, bien mélanger et laisser mariner pendant 1 heure au frais.
  4. A l'issue, faire chauffer le poulet et la marinade dans une sauteuse bien chaude, sans ajout de matière grasse.
  5. Laisser cuire à feu vif , en remuant de temps en temps pour que le poulet cuise de tous les côtés. 

 

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