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Cuisine simple et facile
11 août 2013

Osso bucco de veau à la milanaise

Osso bucco de veau à la milanaise
Un grand classique de la cuisine italienne. J'ai ma petite recette simple et facile à faire et qui fait le régal de ma famille. Comme je ne mange pas de céleri, je le remplace par le céleri en poudre, qui pour moi est moins fort en goût. Ingrédients (pour...
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10 août 2013

Inscription au concours

Inscription au concours
Chers amis, il est toujours et encore temps de vous inscrire pour le 1er concours du blog. Un stickers à gagner d'une valeur maximale de 50 euros. Vous avez jusqu'au 17 août 2013 à minuit pour vous inscrire. Pour plus de renseignements cliquer sur le...
10 août 2013

Wrap à la pancetta, tomate et oeuf

Wrap à la pancetta, tomate et oeuf
Un wrap original, que j'aime beaucoup, car il est très frais. Ingrédients (pour 4 wraps) : 2 galettes wrap 1 tomate 1 oeuf 10 tranches de pancetta 1 c. à s. de mayonnaise quelques feuilles de salade Poivre et Sel Recette : Laver puis couper en petits...
9 août 2013

Papillote d'églefin à la sauce pesto

Papillote d'églefin à la sauce pesto
Je vous ai déjà proposé une recette à base d'églefin, c'était le pavé d'églefin aux oignons caramélisés (cliquer dessus pour voir la recette). Cette fois ci j'ai décidé de le cuisiner en papillote, l'occasion pour tester mes nouvelles papillotes en silicones....
8 août 2013

Tapenade aux tomates séchées

Tapenade aux tomates séchées
Une recette simple et facile pour faire vous même votre tapenade. L'avantage c'est qu'elle ne baignera pas dans la graisse comme celle qu'on achète dans le commerce. SI vous n'utilisez pas toute la quantité, vous pourrez la conserver dans un récipient...
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7 août 2013

Sammoussas aux thon épinards et ricotta.

Sammoussas aux thon épinards et ricotta.
Une nouvelle recette de soumoussas que j'ai fait en entrée. C'était très parfumé et délicieux. Pour ce qui est de la technique de pliage des samoussas vous pourrez la trouver en cliquant sur le lien suivant : technique de pliage de samoussas Ingrédients...
5 août 2013

Pizza à la viande hachée de boeuf et merguez.

Pizza à la viande hachée de boeuf et merguez.
J'avais envie de créer la rubrique "Pizza", car il s'agit d'un plat qui fait parti de notre alimentation. Au travers de mes recettes de pizzas, je veux juste montrer qu'il est facile et rapide de se faire sa propre pizza. 10 min de préparation pour 20...
4 août 2013

Gratin de riz à la pancetta et champignons

Gratin de riz à la pancetta et champignons
Un gratin bien savoureux qui rappelle le risotto. Pour le coup je n'avais pas de champignons frais donc j'ai utilisé une boîte de champignons (les réserves ça a du bon quand même), mais franchement avec des frais c'est bien meilleur ..... J'ai également...
3 août 2013

Cuisses de grenouilles à la crème

Cuisses de grenouilles à la crème
Un plat que j'aime beaucoup. Dans la recette que je vous propose en photo j'ai préparé mes cuisses de grenouille avec du beurre persillé (cliquer dessus pour la recette) Ingrédients (pour 2 personnes) : 500 gr de cuisses de grenouille 2 gousses d'ail...
2 août 2013

Smoothie Fraise et Framboise

Smoothie Fraise et Framboise
Encore un smoothie !!! Je sais, je sais, mais bon c'est tellement rafraîchissant et plein de vitamines, que je ne m'en lasse pas. En plus c'est simple à faire et surtout très rapide ... Ça fait assez de raisons pour ne pas s'en priver. Ingrédients (pour...
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