Trois produits qui se marient très bien. La recette est idéale pour les apéros en cette saison.

 

Ingrédientsroul_s_magret_de_canard_07

  • 1 paquet de tranches de magret fumé
  • 4 petits chèvres frais
  • 4 tomates séchées
  • 1 c. à c. de crème épaisse
  • Poivre

 

Recette :

  1. Ecraser les fromages de chèvre à la fourchette. 
  2. Ajouter la crème épaisse, poivrer et mélanger.
  3. Couper en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter à la préparation précédente.
  4. Former des petites quenelles avec la préparation et les mettre dans les tranches de magrets. 
  5. Fermer en roulant le magret autour du fromage. 
  6. Metre au frais pendant au moins une heure avant la dégustation.

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